1、肥料的选择
应选择施用不对环境和蔬菜营养、品质等产生不良后果的肥料(冲施肥/叶面肥/有机肥)类型和种类。安全蔬菜生产中能够施用的肥料类型和种类可包括以下几种：
有机肥包括农家肥和商品有机肥料，农家肥又包括堆肥、泥肥、饼肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆等。其中堆肥应符合NY/T 394-2000《高温堆肥卫生标准》。商品有机肥料应符合NY/T 5018中《有机肥料中污染物质允许含量标准》。
微生物肥料包括腐殖酸类肥料、根瘤菌肥料、钾细菌肥料、磷细菌肥料以及复合型微生物肥料等微生物肥料有效活菌数必须符合《微生物肥料》NY227中4.1的要求，卫生指标必须达到NY 227中4.2《成品无害化指标》要求。
无机矿质肥料包括无机氮肥、矿物钾肥、矿物磷肥。无机氮肥应选择施用铵态氮肥或尿素;磷、钾肥应符合NY/T 394—2000卫生标准要求，其中磷肥提倡施用煅烧磷酸盐，杂质控制指标为:每含1%P2O5，As≤0.004%，Cd≤0.01%，Pb≤0.002%;钾肥提倡施用硫酸钾，杂质控制指标为:每含1%K2O，As≤0.004%，CL≤3%，H2SO4≤0.5%。
中微量元素肥料钙、镁、铜、铁、硼、锌、钼、锰等中微量元素以单元素为主或几种元素配制的肥料。
2、肥料的合理施用
2.1、增施有机肥
施用有机肥不仅施用量要充足，而且必须做到无害化。NY/T394—2000《肥料施用准则》要求生产安全蔬菜，应当选用正式推荐用于安全蔬菜生产的并经过充分腐熟(无害化处理)的有机肥料(如堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、农作物秸秆、泥肥、饼肥等)，严禁施用未腐熟的有机肥料。
2.2、合理施用氮肥
安全蔬菜生产中应优先选择施用铵态氮肥和尿素，一般不提倡单独施用硝态氮肥。生产中应根据产量指标，确定适宜的氮肥施用量，以获得高产的蔬菜。氮肥施用上应采取“前重后轻”的措施。
茶树喷施新型叶面肥的增产效果
茶树叶面肥能补充茶树所需要的多种营养成分，促使茶叶发芽整齐、芽头粗壮、新梢数量多、叶肉肥厚、产量增加。试验证明，喷施新型叶面肥能提高鲜叶产量10%~15%，成本低、，投产比1B6.34~6.65。建议在茶树上大面积推广使用。但该肥在树上使用后茶叶内含物变化有待进一步生化分析研究。
在同等施肥管理条下，茶树新型叶面肥的增产增效显著。处理?和处理ò分别比处理ó多收干茶(夏茶:一级绿茶)16.8 kgP667 m2和20.8 kgP667 m2，按20元Pkg计算，667 m2分别增值336元和416元，投产比分别为1B6.34和1B6.65，而处理ó投产比则为1B6.14。667 m2产值处理?和处理ò分别比处理ó增32.8%和40.6%，经济效益显著。
茶叶产量的高低取决于茶树上可采摘的新梢数量和重量。因此，在一定范围内，杭州叶面肥厂家，新梢数量多、芽头重，是构成茶叶高产的基础，处理?和处理ò的发芽密度分别为172.5个Pm2和180.5个Pm2，比处理ó112.5个Pm2提高53.3%和60.4%;一芽一叶百芽重处理?和处理ò分别为15.2g和16.2g，比处理ó14.8g增2.7%和9.5%。从次喷肥后，各小区开始记录鲜叶产量，到7月31日止，累计各小区鲜叶产量折合667 m2计处理?和处理ò分别为275.5 kg和288.1kg，比处理ó250.5 kg增10%和15%，果蔬叶面肥厂家，干茶(夏茶:一级绿茶)667 m2处理?和处理ò分别为68.8 kg和72.0 kg，比处理ó51.2 kg增32.8%和40.6%，进口叶面肥厂家，增产。
使用叶面肥应注意：
种，当土壤施肥难以操作时，一是针对微量元素的施用，常采用叶面肥喷施。二是对于地膜覆盖的作物，在基肥施用量不足的情况下，采用土壤追肥难以进行，此时宜选用叶面喷肥，以补充养分需要。
第二种，当作物生长受到不良环境影响时，水果叶面肥厂家，当土壤环境对作物生长不利时，如水分过多或过少干旱，土壤过酸或过碱时，采取叶面肥喷施，才能迅速补充营养，予以满足生长发育的需要。
第三种，当作物根系吸收能力衰老时，在作物生长后期，作物根系常表现活力，吸肥能力降低。此时，若要给作物追施肥料，宜选用叶面喷肥。
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