叶面肥是以叶面吸收为目的，将作物所需养分直接施用叶面的肥料，称为叶面肥。种植过程中蔬菜适合使用的叶面肥有哪些呢？
一、根茎类(包括鳞茎、块茎)。蔬菜根茎类蔬菜(如萝卜、胡萝卜、马铃薯、洋葱等)主要控制植株地上部的生长，有利于物质的运输和积累。
这类蔬菜喷施叶面肥应以磷、钾肥为主，如磷酸二氢钾等，同时可选用微肥，如萝卜喷施硼肥，既能提高产量，又能防止糠心和褐心病，一般可增产15%-30%。马铃薯喷施硫酸锌和钼肥混合液一般能增产10%左右。
二、瓜果类、豆类及花球类蔬菜。这些蔬菜应以氮、磷、钾多元素复合肥为主，既要促进营养生长，搭起丰产架势，又要协调生殖生长达到高产。这些蔬菜对氮、磷、钾的需求比较均衡。适宜的叶面肥料有磷酸二氢钾溶液或1%的尿素加2%-3%的过磷酸钙浸出液混合0.5%硫酸钾，在蔬菜生长中后期喷施2-3次，也可用稀土微肥喷施。
茄果类蔬菜喷施硼肥，有利于开花坐果；花椰菜等花球类蔬菜喷施硼、钼肥有利于花球的生长发育；豆类蔬菜对硼、钼敏感，喷施硼、钼肥有利于开花结荚；黄瓜喷施磷酸二氢钾溶液能有效抑制霜霉病的发生，并且还能减少畸形瓜。
三、叶菜类蔬菜。如白菜、芹菜、生菜、菠菜、木耳菜、苋菜等，叶面肥应主要以氮肥为主，氮肥主要是尿素，其次是硫酸铵。喷施时间以生长的前中期为主，果蔬叶面肥能用在哪，后期采摘上市前不宜施用。
在芹菜生长中期喷施硼肥可防止茎裂病引起的心叶烧焦状，还可防止白菜烧叶病。喷施叶面肥一般能增产15%-30%。硝态氮肥不宜作叶面肥，因长期食用或盐离子会引起累积，严重影响人们的身体健康。
当前，正值若羌红枣盛花期，也是红枣喷洒叶面肥的很佳时机。
6月12日，记者在新疆若羌县铁干里克乡果勒吾斯塘村看到，枣农正在乡的统一组织下，在自家的红枣地对枣树喷洒有机叶面肥。
若羌县从6月10日开始，计划对全县22万亩红枣喷洒有机叶面肥，目前全县3个农业乡镇按照统一组织、统一时间、统一药剂、统一配制、统一施药的五统一求，启动了红枣花期喷洒有机叶面肥工作。预计8月中旬全部喷洒完毕。
据悉，为保障枣果品质，维护红枣品牌，若羌县不断加大红枣保品质工作力度，严格按照五统一要求，发放叶面肥、统一配制药剂。在喷洒红枣叶面肥期间，若羌县各乡镇干部和林业站技术员组成巡逻队，全程指导作业、提供技术服务，积极引导枣农科学用肥，确保防治效果。
叶面肥的配制：
1、尿素溶液：用浓度为0.5%-1%，即用0.5-1公斤尿素加水100公斤。含量超过1.5%的尿素不能作叶面肥使用。
2、尿洗合剂溶液：具有供氮、灭蚜两种作用。去尿素0.5-1公斤，加水100公斤水中，再溶入洗衣粉70-100克。随喷随配，配后不能久放。
3、沼液稀释液：沼液富含氮，易被叶片吸收，肥效快。取经过滤的沼液10公斤，加水100公斤喷施。配后即用，以免氮素挥发。
4、磷酸二氢钾溶液：300克磷酸二氢钾加水100公斤喷施。
5、硫酸钾溶液：常用浓度1%-1.5%，100公斤水中加入硫酸钾1-1.5公斤。
叶面肥的使用特点：
1、土壤施肥后，各种营养元素首先被土壤吸附，采用叶面施肥，各种养分能够很快地被作物叶片吸收，直接从叶片进入植物体，参与作物的新陈代谢。叶片吸肥的速度要比根部吸肥的速度要快1倍左右。
2、叶面施肥由于养分直接由叶品进入作物体，吸收速度快，可在短时间内使作物体内的营养元素大大增加，迅速缓解作物的缺肥状况，发挥肥料效益。可提高产量，改善品质。
3、用量省：叶面施肥一般用量较少，叶面施肥集中喷施在作物叶片上，通常用土壤施肥的几分之一或十几分之一的用量就可以达到满意的效果。
4、：施用叶面肥，可能利用肥料，是经济用肥的的手段之一。叶面施肥则减少了肥料的吸收和运输过程，减少了肥料浪费损失，肥料利用率高。
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