但冬季大棚中较为封闭，通风少，葡萄叶面肥，地温低，根系活性差，浇水或施肥不当造成的伤根更为普遍。一旦施肥不当，便会对蔬菜产生伤害，如产生烧苗现象、肥料产生的有毒气体伤害叶片和嫩茎、植株、各种病虫害等，造成大棚蔬菜减产，甚至绝产的发生，给菜农带来巨大的经济损失。
冬季蔬菜大棚冬季施肥需要注意什么？以下朴欣肥业为大家做简单介绍，供菜农们参考。
1、灌溉与施肥配合。
冬季蔬菜植株本身的新陈代谢慢，如果水肥供应不足，极容易产生畸形瓜或者长势不良。
盛果期的蔬菜每次浇水必施肥，要根据不同的蔬菜可以搭配不同的元素，确保植株均衡生长。灌溉要少量多次，可以改浇水为冲肥，叶面肥，半小时后再浇清水，可以更好的带着肥料下渗。
2、要注意适量施肥和平衡施肥
蔬菜生长发育需要大量的氮和钾，需要磷比较少，控制过量施用氮磷肥，以保证蔬菜生产的高产、、和可持续性。
要平衡施肥，可以多样肥料配合使用，注意生物化肥和化学化肥合理搭配。可以利用生物菌达到活化土壤，调节生长，搭配生根剂类产品，起到促生新根，养护根系的作用，扩大吸收面积，提高肥料吸收率。
叶面肥对黄瓜有哪些影响？
黄瓜喷施叶面肥后，株高均比对照高，蒙城点增长30cm，增幅15.1%，合肥点增长31.3cm，增幅15.3%；茎粗与对照相比，蒙城点增加0.03cm，增幅3.8%，合肥点增加0.04cm，增幅5.1%。
喷施0叶面肥的黄瓜，其各项经济性状及产量均高于对照。单果重蒙城点比对照重58.1g，增幅43.3%，合肥点比对照增加61.2g，增幅44.3%；长度蒙城点增长4.2cm，合肥点增长5.5cm，增幅分别为14.9%和19.4%；横径蒙城点增加0.27cm，合肥点增加0.29cm，增幅分别为9.3%和9.9%；肉厚蒙城点增加0.08cm，合肥点增加0. 12cm，增幅分别为10. 8%和16.7%；早期产量均比对照提高，蒙城点增产5 469kg/hm2，合肥点增产8 188.5kg/hm2，增幅分别为27.7%和39.3%，增产叶面肥，总产量蒙城点增产14 793.0kg/hm2，合肥点增产15 010.5kg/hm2，增幅分别为38.9%和37.8%。
(1)喷施叶面肥，能促进植株健壮生长，增强抗逆性。(2)喷施叶面肥，能改善果实商品性，提高早期产量和总产量。(3)喷施叶面肥，有明显的经济效益，以合肥点为例，每公顷投入叶面肥成本90元，早期产量提高8 188.5kg，按0.9元/kg计算，净增值7 369.7元，中后期产量提高6 759kg，按0.4元/kg计算，增值2 703.6元，加上减少用量，每公顷至少增值10 073.7元，产投比为112：1。
近年来大棚蔬菜容易出现裂果、软腐等生理病害而影响到产品的质量，因此建议在蔬菜尤其果菜类生长的中后期施用微量元素肥料，成分主要选钙、硼、镁肥。采用根外追肥的方式，肥料品种可选单质或复合型，很好是使用作物的叶面肥。某些营养元素施入土壤中，容易被土壤固定转化成难溶性化合物而失去肥效，像铁、锌等元素。这些营养元素施肥时，草莓叶面肥，要选用叶面施肥的方，像黄瓜缺钙可叶面喷洒2%过磷酸钙浸出液、番茄缺铁时可叶面喷洒0.3%、芹菜缺硼时可喷洒0.2%～0.3%硼砂溶液加0.3%生石灰，每亩喷施30～50公斤溶液即可。
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