蔬菜喷施叶面肥，既省肥、，又增产增收。但叶面肥喷施要掌握好喷施技术和喷施时间，肥性的选择要因菜而异，方能收到良好的效果。
1、白菜、芹菜、菠菜等叶菜类此类蔬菜喷施应以尿素、硫酸铵为主。喷施浓度尿素应控制在2%之内，硫酸铵控制在1.5%之内，一般间隔10天喷施1次，喷施时若加对500倍的食用醋，其效果更加显著。
2、番茄、辣椒、茄子及各种瓜果等瓜果类蔬菜此类蔬菜对氮、磷、钾的需求较为平衡，应喷施氮、磷、钾三元素复合肥。可将1%-2%的尿素混合0.3%-0.4%的磷酸二氢钾配成复合溶液喷施。一般在生长前期和后期各喷施1次即可。
3、大蒜、洋葱、萝卜等根茎类蔬菜此类蔬菜需磷、钾较多，叶面肥喷施可选用0.3%的磷酸二氢钾和10%的草木灰浸出液混合喷施，每菜季喷施3-4次。
蔬菜喷施叶面肥，应选择晴天的下午阳光不强或阴天时进行，每亩每次叶面肥喷施对好的肥液40千克左右，以把蔬菜叶面喷湿为限。在喷施叶面肥时，根据不同蔬菜对微量元素的需求量，补施一定量的微肥，可起到增产增值的效果，但浓度切忌过高。特别应注意，叶面肥喷施时酸性和碱性肥不能混用。
叶面肥施肥有诀窍，要注意以下几点：
一 品种选择
尿素、磷酸二氢钾、过磷酸钙、硫酸钾、草木灰浸出液及一些微肥等用作叶面施肥效果较好，而含氯离子、易挥发及难溶性肥料如碳铵、氯化铵，钙镁磷等不宜选用。
二 浓度适宜
一般来说，施用浓度尿素0.3%～0.5%、磷酸二氢钾0.3～0.5%、0.2～0.4%、硫酸钾0.5%、硫酸铵0.2%～0.3%、硼砂0.1～0.2%、硫酸锌0.1～0.4%。 不同作物使用浓度会有所不同，蔬菜类浓度稍高些，果树类浓度稍低些。 注意：一般情况下浓度不可以随意加大，以免造成肥害。
三 充分喷洒
肥液要充分搅拌，喷洒要均匀，不能漏喷，也不要在同一喷施过程中重复喷洒。 以肥液将要从叶面下但又未流下时很佳，一般亩用肥液50～75公斤。
四 喷洒次数
叶面施肥次数不可过少，可连续喷2～3次，每次间隔7～10天，效果更佳。
五 施肥时间
在潮湿的天气里进行喷施效果较好，保证叶片湿润30～60分钟。很好在早晨10点前或者下午5点后喷洒，无风的阴天可以全天喷施。
六 选择关键期
不同作物对各种肥料的要求时期不同，要灵活掌握。如水稻、小麦、玉米等禾本科作物可在齐穗期、灌浆期喷施；油菜、花生、芝麻等宜在始花期喷施等等。 另外，在作物出现某种缺素症状时，要及时补充喷施相应的营养元素。
七 喷施部位
肥液应重点喷在作物的幼嫩茎叶上；双子叶植物应尽量多喷背面；单子叶植物两面都喷，以正面为主。
八 合理混用
将两种或两种以上肥料混合喷施能提高肥效；肥料和混用可提高工效。 注意：不能将碱性与酸性以及会发生反应的肥料或混用。 九 添加活性剂 肥料中加入少量活性剂（如中性肥皂、洗衣粉、有机硅助剂等），可以降低肥料溶液的表面张力，增加与叶片的接触面积，增强喷施效果。
近年来大棚蔬菜容易出现裂果、软腐等生理病害而影响到产品的质量，因此建议在蔬菜尤其果菜类生长的中后期施用微量元素肥料，成分主要选钙、硼、镁肥。采用根外追肥的方式，肥料品种可选单质或复合型，很好是使用作物的叶面肥。某些营养元素施入土壤中，容易被土壤固定转化成难溶性化合物而失去肥效，像铁、锌等元素。这些营养元素施肥时，草莓液肥，要选用叶面施肥的方，像黄瓜缺钙可叶面喷洒2%过磷酸钙浸出液、番茄缺铁时可叶面喷洒0.3%、芹菜缺硼时可喷洒0.2%～0.3%硼砂溶液加0.3%生石灰，每亩喷施30～50公斤溶液即可。
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