叶面喷肥又叫根外追肥，是一种经济、简便快捷的施肥方法，可以及时补充作物营养不足，提高产量，改善品质，在甜菜、甜椒、黄瓜、甘蓝等蔬菜制种中已经得到应用，可以提高种子产量和质量。芹菜（Apium graveolens L.）是伞形科芹菜属二年生草本植物，芹菜种株在开花期一般可顺次分生出四到五级侧生花枝，花枝顶端为复伞形花序。不同级次花序开花早晚相差较大，结籽率和种子质量也有明显差别。调查发现，芹菜一级和二级花序开花较早，处于整个花期的中前期，结籽性能较好；三级及以后分生出的花序结籽能力明显减弱，空瘪籽增多、种子发芽率降低。这种现象可能与芹菜种株中前期开花结籽大量消耗养分，造成后期营养不足有关。
研究表明，芹菜种子产量主要是由一级到三级花序所结种子构成，四级以上花序结籽率很低，尽管四级花序还能形成很多小花，但此时种株养分供应已出现不足，使得四级以上花序上的绝大部分小花很难正常结籽。本试验根据芹菜上述开花结籽特性，结合叶片喷肥肥效快而直接的优势，选用对植物开花结籽具有促进作用的磷酸二氢钾和硼钙肥，在芹菜花期选择适当时期进行叶面喷肥，及时补充养分不足，促进小花正常结籽。
牡丹喷叶面肥注意什么 ：
（1）选对种类，叶面肥与其他肥料很明显的不同就是针对的种类比较专一，有绿叶植物、开花植物以及其他作物等等，牡丹花也不例外，为此在牡丹选择叶面肥时应选好牡丹或者开花植物的配方成分来用，这样可降低养分不对称的风险。
（2）天气问题，如果在大面积种植牡丹应考虑到天气，如高温、多雨等都不适合喷施，很佳时间是阴天，这样能很大的提高叶面吸收率，如果碰上多雨天气可在稀释后的牡丹叶面肥中添加8秒钟增效剂，能瞬间带动养分渗透叶面，同时增加叶面附着力。
（3）用量，花卉跟其他植物不一样，养分上需求没有那么大，进口叶面肥的价格，只需在日常间隔个半个月喷施一次就行，这样可及时的弥补根系养分不足的情况，延长开花时间降低病害如黄叶等发生。
新上盆牡丹栽培注意
（1）促发芽，正常的牡丹都不是种子种出来的，都是嫁接的，选择一个深点的花盆，沙质土壤，很好肥沃的土，这样能加快生根生长。注：可适当喷施生根叶面肥。
（2）水分，沙质土壤排水优良，牡丹忌水多。
（3）光照，发芽后，拿出来稍微晒点太阳，不要暴晒，每天中午要放置在光照不太强的地方。 牡丹花栽培做好追肥以及日常其他条件的管理能很好的提高植株生长性能，延长开花时间，采用叶面肥喷施能很大的降低更换土壤或者根施肥对根系的营养。
叶面肥作为根施追肥，具体指用于叶面喷施的水溶性肥料，通过对植物叶面喷施补充大量元素、中微量元素及其他有机营养，达到平衡作物营养，改善作物生长的目的。
从作用和功能角度看，叶面肥可分为:
(1)营养型叶面肥，主要特点为氮、磷、钾及微量元素等养分含量较高，以腐植酸和氨基酸为载体或增效成分。其能为作物提供营养元素，刺激作物生长，改善作物的营养状况，尤其适宜用于作物生长期各种营养的补充。
(2)功能型叶面肥，主要特点为含有生长素等调节植物生长的物质，调控作物的生长发育等，适于植物生长前期、中期使用。
(3)复合型叶面肥，主要特点为含营养与生长调控等物质，能有效调控作物的生长发育。
(4)生物叶面肥，又称菌肥，主要特点为含有有机营养和微生物菌，可有效补充营养和提高作物抗逆性。
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